Центральный рынок

Не так давно инициативная группа социальных работников провела исследование, темой которого была покупка продуктов во Владимире. У прохожих выясняли, где им приятнее, выгоднее и привычнее приобретать продукты питания: в супермаркетах города, магазинах или на Центральном рынке.

Останется ли рынок?

Уже несколько лет уверенно говорят о том, что в скором времени рынки просто станут не нужны. В городе появляются все новые супермаркеты и крупные магазины. Так ли это на самом деле и перестанут ли люди покупать продукты на базарах доподлинно неизвестно. Центральный рынок для многих жителей Владимира служит основным местом приобретения товаров первой необходимости давно. Это достаточно крупное предприятие, которое мало чем отличается от супермаркетов. Время, когда на рынках отечественных городов царила антисанитария, давным-давно в прошлом. Сегодня большинство опрошенных покупателей приобретают товары и в супермаркетах Владимира, и на Центральном рынке. Таких, которые полностью отовариваются в одном месте, наверное, пока очень мало. Как утверждают психологи, их можно считать счастливцами, которые точно знают, чего хотят и где это достать. Судя по сложившейся ситуации, конкуренция между супермаркетами и Центральным рынком продлится еще очень долго.

Предпочтения покупателей

Некоторые опрошенные говорили, что предпочитают магазины, так как считают, что товар там качественнее. Что касается цены, то, например, овощи могут быть в супермаркете дешевле, однако, их ассортимент уступает Центральному рынку однозначно. Там можно выбрать именно ту морковь или картошку, которую хочется, а не покупать то, что есть на прилавке. Часть опрошенных приобретает товары через интернет. Сегодня уже и продукты питания так распространяются. Удобно: просмотрел объявления на почте , сделал заказ, дождался доставки. Однако, о фактическом выборе товаров тут речи быть не может: картинка на сайте может существенно отличаться от оригинала. Многие по-старинке делают закупки продуктов на Владимирском Центральном рынке. Объясняют это не только огромным ассортиментом товаров и возможностями выбора, но и тем, что продукцию можно попробовать. В супермаркете такой услуги нет (за исключением нечастых рекламных акций от той или иной торговой марки). Определяет выбор производителя товара во многом интуиция, но не меньше и реклама на рынке . Как правило, активнее приобретается то, что на виду.

Хоть супермаркеты и составляют конкуренцию Центральному рынку, у него есть немало своих преданных покупателей, которые в магазинах покупают продукты лишь по необходимости. На сегодняшний день ситуация такова, что предпочтения по местам закупок у потребителей разделились не по назначению маркет/рынок, а по группам товаров. Что-то приобретают в магазине, а что-то на рынке.