Новости Владимира
Пекарь - это престижно
07.10.2015
Студенты владимирского экономико-технологического колледжа побывали сегодня с экскурсией на производстве Владимирского хлебокомбината.
Эти ребята, выражаясь языком профессиональных пекарей, находятся в процессе "формовки". Стать настоящими "новоиспечёнными" специалистами своего дела им только предстоит. А пока все они - 24 человека - ещё студенты владимирского экономико-технологического колледжа. Впрочем, то, что хлеб всему голова, - уже объяснять не приходится. "Подумайте сами, как сейчас без хлебо-булочных изделий проживёшь? Никак! Я думаю, этой профессией можно гордиться. Ну и, не знаю, от голода точно не умрёшь!" Хотя совсем недавно, при выборе профессии в целом по стране, к пекарству относились с явным пренебрежением. В девяностые перестали даже обучать этому мастерству. Однако Владимирский хлебокомбинат добился того, чтобы в 2015-ом специальность "Пекарь" вернулась в учебную программу. "Профессия "пекарь" - это одна из достойных профессий. Работая на протяжении 5 лет со школами и школьниками, мы рассказывали им про эту профессию. Это одна из древних и благородных профессий". "Студенты увидели, что такое современный завод, что такое современное производство, насколько здесь автоматизированы цеха, насколько здесь чисто. Все ходят в белых халатах. И в сознании у ребят перевернулось понятие, что такое работать на заводе. Сегодня каждый из студентов, побывавших на экскурсии, сказали: "Мы пойдём работать на завод однозначно"". Руководство Владимирского хлебокомбината убеждено: из этого поколения молодых пекарей "вырастут" высококвалифицированные специалисты, владеющие всеми современными технологиями, которые нужны на производстве. "Бублик, баранку, батон и буханку пекарь сегодня испёк спозаранку". Эта скороговорка заканчивается на самом важном месте, говорят работники хлебокомбината. Потому что мало просто "испечь". Важно ещё почувствовать ответственность за продукт, который будет лежать на столах у людей, а это уже качество профессионала. Александр Мяснов, Александр Чунаев
Похожие новости
18 год подряд В 5 раз Владимирская
Владимирский хлебокомбинат область принимает
проводит акцию творческие коллективы со
"Первоклассник" всего мира
01.09.2015 07.09.2015
Сегодня стартовала Сегодня на сцене
традиционная акция областного Дворца культуры
Владимирского состоится торжественная
хлебокомбината церемония открытия
"Первоклассник". Вот уже 18 Международного фестиваля
лет подряд с 1 по 10 "Золотое кольцо". Он
сентября всем первоклашкам юбилейный, уже 5 по счёту.
вручаются от хлебокомбината А сегодня днем "культурные
вкусные подарки. делегации" принимали во
Подробнее владимирском Доме дружбы.
Подробнее
Ими по праву может
гордиться Владимирская 28 сентября страна
область отметит день работников
03.09.2015 атомной промышленности
Сегодня в "Белом доме" 25.09.2015
торжественно вручили В ближайший понедельник
свидетельства о занесении отечественной атомной
на областную "Галерею отрасли
Славы" по итогам 2014 года. исполнится семьдесят лет.В
В чествовании лучших преддверии
мастеров своего дела принял профессионального праздника
участие первый лучших заводчан наградил
вице-губернатор Алексей "Точмаш" - ведущий
Марченко. многопрофильный
Подробнее производитель изделий
высокоточного приборо- и
С визитом во Владимирской машиностроения.
области - руководитель Подробнее
госкорпорации "Ростех"
Сергей Чемезов Школьник умер на перемене
09.09.2015 29.09.2015
Во Владимирской области с В региональном
рабочим визитом сегодня следственном управлении
находится генеральный проводится доследственная
директор госкорпорации проверка по факту смерти
"Ростех" Сергей Чемезов. В владимирского школьника.
эти минуты на базе научного Следователи пока ситуацию
центра "Генериум" в поселке не комментируют.
Вольгинский совместно с Десятилетний Илья, ученик
губернатором Светланой четвертого класса, умер
Орловой обсуждается проект накануне во время перемены
строительства завода по в школе № 40.
производству препаратов на Подробнее
основе плазмы крови.
Подробнее
Источник: www.vladtv.ru
|
