Новости Владимира
В Ковровском районе появилась уникальная кроликоферма
02.06.2009
"Заячий город" - город Ковров теперь действительно оправдает такое название. По преданию, зайцы в изобилии водились в местных лесах. Два из них в 1778 году "поселились" и на гербе города. А теперь в районе работает и единственная кроликоферма. У ее обитателей есть не только имена, но и отчества.
Кролик породы "Бабочка". Такие очень хорошие мамки, очень хорошо ухаживают за своими крольчатами, и в приплоде 10 -16 крольчат дают. "Бабочка" - это, скорее, исключение. На ферме у Олега Руканова, в основном, кролики четырех пород: "Калифорнийские", "Белый великан", "Советская шиншилла", "Серебристые". Сейчас в хозяйстве почти 600 кроликов! Многие считают: кроликоферма - доходный бизнес. Диетическое мясо, ценный мех - но и не только это. Ухаживая за кроликами, получаешь удовольствие от общения с существами маленькими и пушистыми. Именно поэтому, даже когда их так много, у каждого есть свое имя. И обязательно, отчество. За родословной здесь тщательно следят. Чтобы создать такое хозяйство, Олег Руканов прочитал массу литературы, поездил по стране, посмотрел, к примеру, как работают кроликофермы в Казани. И год назад создал свою, пока единственную в районе. Кролиководческая ферма - по технологии Михайлова. Специальные клетки. Одну фермер приобрел готовую, разобрал, и по ее подобию построил остальные. А чтобы кроликов выращивать правильно - как и советский профессор Михайлов - фермер изучал физиологию этих животных.
ОЛЕГ РУКАНОВ, ФЕРМЕР: "Восемьдесят раз в день, он посчитал, кролик кушает. И, говорят, что много. Но это неправильно. Просто он по чуть-чуть ест. Ему нужно постоянно это пропихивать. У него нет сокращений желудка."
Перед тем, как попасть на кухню кролик на этой ферме растет четыре месяца. Богатое витаминами, минералами - по своему составу мясо кролика, особенное, деликатесное, диетическое. Спросом пользуется огромным, утверждает Олег. За год его ферма вырабатывает полторы тонны мяса. Есть сеть постоянных покупателей. Интересуются и "живым" товаром. У Руканова часто просят совета.
ОЛЕГ РУКАНОВ, ФЕРМЕР: "Есть люди, которые хотят здесь работать. Но у меня просто нет возможности обеспечить сейчас их этой работой. У меня два человека работает и их хватает."
Но рабочая сила, возможно, потребуется. В планах у фермера расширение хозяйства: установить дополнительно сто клеток. А это еще двести самок. Плюс их дети... Другая мечта - наладить выделку шкурок. А, может быть, открыть свой меховой салон.
Эльвира Рябова, Александр Чернышев
Похожие новости
С визитом во Владимире почетный Старейшему писателю России
гражданин Великого Новгорода Валерию Янковскому сегодня
Валентин Янин исполнилось 98 лет
29.05.2009 28.05.2009
Валентин Янин - историк и Сегодня свой 98-ой день рождения
археолог, действительный член отмечает известный владимирский
Российской академии наук, писатель Валерий Янковский. 41 год
руководитель Новгородской назад он приехал во Владимир. Свою
археологической экспедиции сегодня писательскую жизнь Валерий Юрьевич
впервые встретился с сотрудниками посвятил исследованию Дальнего
Владимиро-Суздальского Востока.
музея-заповедника. Подробнее
Подробнее
Во Владимире награждены
Стоимость земельных участков в победители предметных олимпиад
регионе увеличивается 18.05.2009
18.05.2009 Во Дворце Детского юношеского
С нового года во Владимирской творчества школьников в
области вступила в силу новая торжественной обстановке лично
расценка кадастровой стоимости поздравили вице-мэр Владимира Вера
земельных участков. В отдельных Гуськова и начальник управления
территориях земля подорожала в образования Галина Фролова.
несколько десятков раз - Дипломы и ценные подарки получили
соответственно увеличился около ста учеников.
земельный налог и арендная плата Подробнее
за участок. Представители малого и
среднего бизнеса бьют тревогу. Во Владимире произошло ДТП с
Подробнее участием 5 автомобилей
14.05.2009
Наш анонс О крупной аварии на участке
15.05.2009 федеральной трассы М-7 Волга во
На паркете - только звезды. К Владимире. Сегодня в районе
новому проекту телеканала "Россия" Доброго столкнулись сразу пять
приковано внимание миллионов автомобилей. Есть пострадавшие.
телезрителей. Не пропустите Из-за аварии возникла километровая
специальный репортаж со съемок пробка на объездной дороге.
проекта в нашем эфире завтра и в Подробнее
воскресенье - в программе
"Вести-Владимир. События недели".
Подробнее
Источник: www.vladtv.ru
|
