Новости Владимира
На владимирских прилавках появился первый урожай бахчевых культур
31.07.2009
Солнечную ягоду активно покупают, хоть и с опаской. Как не ошибиться с выбором и найти арбуз спелый, вкусный и безопасный?
Выбрать спелый арбуз - целая наука. Главное - услышать его звон. А если все-таки одолевают сомнения, на помощь приходит опытный консультант. Замик говорит: торговать не просто: и товар надо продать, и покупателя не обмануть.
ЗАМИК ИМАНОВ, ПРОДАВЕЦ: "Вот я беру арбуз, покупатель спросит - какой? Вот беру, вот видите, стучит нормально, вот это и есть спелый, внутри полный, семечка черная, а если звука нет - пустой, ну я – профессионал - пятнадцать лет торгую".
Многие искренне верят: арбуз - девочка вкуснее арбуза - мальчика. Или пытаются определить вкус по хвостику. Оказывается, хвостик сочной ягоды роли не играет. Это тепличные арбузы можно выбирать по этому признаку. А с конца июля на прилавках красуются грунтовые ягодки. Сегодня спросом пользуется сорт Американка.
ЗАМИК ИМАНОВ, ПРОДАВЕЦ: "Через где-то двадцать дней будет "холодок", черный который, семечка - крупная, самый настоящий арбуз – "холодок", вот это арбузы с середины сладкие, а через двадцать дней будут все сладкие".
Арбуз должен быть не только вкусным, но и полезным. Если вы решили приобрести это сочное лакомство - поинтересуйтесь, имеются ли у продавца все документы, подтверждающие его качество. Сомневаетесь? Попросите произвести экспертизу в лаборатории рынка. Количество нитратов не должно превышать шестидесяти миллиграммов на килограмм ягоды.
За десять минут с помощью нитрат-тестера мы получили ответ: наш арбуз вполне здоров и готов к употреблению.
ОЛЬГА АЛЫМОВА, ВЕДУЩИЙ ВЕТЕРИНАРНО- САНИТАРНЫЙ ЭКСПЕРТ МУП "ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ГОРОДСКОЙ РЫНОК": "К нам приходят покупатели, особенно те, которые берут на нашем рынке, мы бесплатно, беспрекословно, на их глазах можем провести любой анализ, который производит наша лаборатория".
Практика последних лет показывает: в местах организованной торговли - магазинах, рынках - продаются арбузы с допустимым количеством нитратов. Также здесь контролируются условия хранения: помещения проветриваются, ягоды защищены от прямых солнечных лучей. Такие арбузы не принесут вреда здоровью.
Медики рекомендуют: за сезон арбузной торговли, а он длится около пяти месяцев, съедать столько этой вкусной ягоды, сколько весите вы сами. Допустим, при весе - пятьдесят килограммов, каждый день нужно съедать по триста граммов арбуза. Плод может быть самых разных размеров и сортов. Главное - качественный арбуз - находка для того, кто решил, наконец, помочь своему здоровью. Ведь эта полосатая ягода не только очищает органы от шлаков и токсинов, но и обладает благоприятным действием на нервную систему.
Екатерина Александрова, Андрей Синягин
Похожие новости
Первый в мире памятник Во Владимире
шоколаду появился в Покрове распространяются ложные
01.07.2009 листовки против одной из
Трехметровая статуя управляющих компаний
украсила живописный сквер 14.07.2009
возле покровского Музея Борьба за клиента. Или
шоколада. За право изваять недобросовестная
сладкую скульптуру боролись конкуренция. Во Владимире на
20 мастеров из Владимира и подъездах домов появились
Санкт-Петербурга объявления с призывом не
Подробнее поддаваться на провокации. В
компании "Жилищник"
Наш анонс предупреждают: информация,
24.07.2009 которая распространяется
Виртуально среди населения, ложная.
заасфальтированная дорога. Подробнее
Как получилось, что в центре
Владимира на улицу Совхозную Советует доктор
отказываются приезжать такси 30.06.2009
и скорая помощь? Сегодня наша традиционная
Подробнее рубрика для тех, кто любит
понежиться на солнышке.
Сайты города Покрова и Степень и быстрота появления
Вязниковского района стали загара не являются
победителями Всероссийского показателями здоровья, а
Интернет-конкурса связаны с генетическими
24.07.2009 особенностями человека.
Онлайн представительства Врачи рассказывают об
города Покрова и интересных наблюдениях.
Вязниковского района стали Подробнее
победителями Всероссийского
конкурса интернет-сайтов " Владимирский городской
Прозрачный муниципалитет. отряд спасателей отмечает
Представительные органы в десятилетний юбилей
Интернете". 01.07.2009
Подробнее За десять лет - полторы
тысячи спасённых жизней.
Юбилей сегодня отмечает
владимирский городской отряд
спасателей. За этот период
эти люди совершили около
7-ми тысяч выездов для
оказания помощи населению.
Подробнее
Источник: www.vladtv.ru
|
