Новости Владимира

Евфросиньевская ярмарка отшумела в Суздале

05.10.2009

Событие, которого ждали целый год. В Суздале прошла знаменитая Евфросиньевская ярмарка. Мясные деликатесы, мед, овощи и многое другое можно было купить по ценам производителей.

После водосвятного молебна преподобной Евфросинье Суздальской торговую площадь окропили святой водой. Так было и в девятнадцатом веке, когда решили накануне дня памяти Святой Евфросиньи проводить ежегодную сельхозярмарку.  СВЯЩЕННИК ДМИТРИЙ ЛЕТКА, НАСТОЯТЕЛЬ СВЯТО-КАЗАНСКОГО ХРАМА г.СУЗДАЛЯ: "Преподобная Евфросинья Суздальская была насельницей Ризоположенского женского монастыря в XIII веке, она известна подвижнической жизнью. Дочь боярина, который первым в орде принял мученическую смерть". Как и столетие назад на Суздальскую ярмарку съезжаются крестьяне со всей губернии. Продавец и покупатель без посредников. Взаимовыгодная встреча. Товар - по ценам производителей.  В хозяйстве "Луч" Александровского района занимаются мясным скотоводством. Скрестили непродуктивный молочный скот с продуктивным мясным. Гены французских бурёнок, породы лимузин, сделали мясо - диетическим.  ВЛАДИМИР КУЛЕШОВ, ПРЕДСЕДАТЕЛЬ КООПЕРАТИВА "ЛУЧ", АЛЕКСАНДРОВСКИЙ РАЙОН: "Считается, что у них мраморное мясо имеет такие прожилки жировые, которые придают пикантный хороший вкус этому мясу". Очередь у каждой палатки. Это тот самый день, который целый год будет кормить людей по обе стороны прилавка. Оптом берут картофель, лук, засолочную капусту. Самый востребованный сорт – "Слава".  Гости из Юрьев-Польского предлагают мед в банках и в сотах. Лучше всего берут – цветочный. Владельцы самой крупной пасеки в регионе могут позволить себе до предела опустить ценовую планку. СВЕТЛАНА ЕГОРОВА, ПЧЕЛОВОД, ЮРЬЕВ-ПОЛЬСКИЙ РАЙОН: "В цветочном меде до ста трав. Он качается один раз в августе, поэтому с мая по август там все входят травки. Где-то какой-то травки больше, поэтому и цвет варьирует от белого до темно-коричневого". Глава района, это он три года назад предложил возродить прерванную в двадцатые годы прошлого столетия ярмарочную традицию, в этот день доволен. И ярмарка удалась, и урожай собрали небывалый. МИХАИЛ ИВАНОВ, ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ СУЗДАЛЬСКОГО РАЙОНА: "На Суздальском районе лежит большая ответственность в производстве сельхозпродукции. От 28% до 30% зерна в регионе производится на территории Суздальского района. Мы в этом году впервые получили урожай в валовом сборе – 68 тысяч тонн". Чуть поодаль от палаток – продукция, но уже живая. Гуси. Куры. Индюшки. Перепёлки. И целый день в Суздале звучат русские песни. Чтобы торговля шла бойчее, и ярмарочное настроение передавалось каждому, кто ступит на главную площадь города. Ведь это событие повторится только через год.  Анастасия Степанова, Дмитрий Силаков

Похожие новости

                                                               
  Муром    стал  обладателем         Глава    города  Владимира  
первой копии Курско-коренной      лично  оценил  готовность  к  
чудотворной    иконы  Божией       работе новых предприятий     
Матери                              04.09.2009                 
  29.09.2009                        Какой   День  Рождения  без
  Курская   икона   "Знамение     подарков?  В  преддверии  Дня
Божией    Матери"  -  главная     города   во Владимире открыли
святыня русской Америки. Она      несколько   новых   объектов.
была   привезена из Нью-Йорка     Среди    них    фитнес-центр,
в Москву к 850-летию явления      картодром   и  ещё  один  цех
иконы.        В       столице     предприятия  по  производству
представителям   Владимирской     современной упаковки.        
епархии     было    позволено       Подробнее                  
сделать фотокопию.                                             
  Подробнее                         Разыскивается   без  вести  
                                  пропавшая   Убариева   Вера   
  Сельхозпроизводители             Николаевна                   
оценили перспективы развития        17.09.2009                 
отрасли                             На   следующую   информацию
  25.09.2009                      просим     обратить    особое
  Показатели  скорее  падают,     внимание. Сотрудники милиции 
чем  растут.  Хотя  и  не  во     и   родственники  разыскивают
всех   отраслях.  Сегодня  во     без вести пропавшую Убариеву 
Владимирском      Экспоцентре     Веру  Николаевну,  1936  года
сельхозпроизводители     рождения.                    
делились своими проблемами и        Подробнее                  
достижениями друг с другом и                                   
с областной властью.                Подари   книгу   пожилому   
  Подробнее                       человеку!                    
                                    17.09.2009                 
  Во владимирской БСП теперь        Первого    октября  -  День
можно   исцелить  не  только       пожилого  человека.  К  этому
тело, но и душу                   празднику          сотрудники
  17.09.2009                      библиотеки   общества  слепых
  Сегодня в областном центре      подготовили     подарок.    В
при  больнице  скорой  помощи     рамках   организованной   ими
окрыли  храм  во  имя  Святой     акции   собрано   почти   две
Преподобной         мученицы,     тысячи  книг,  пожертвованных
великой   княгини - Елизаветы     жителями Владимира.          
Федоровны.                          Подробнее                  
  Подробнее                                                    
                                                               

Источник: www.vladtv.ru