Новости Владимира
"Вкусные" мастер-классы в областном центре
24.10.2013
Традиционная похлебка, блины с лососем и тушеный карп - всё в лучших традициях польских кулинаров. В рамках фестиваля "Рестораны-побратимы" во Владимире в эти дни проходят Дни польской кухни. Сегодня заграничные повара провели для своих владимирских коллег мастер-класс по приготовлению нескольких блюд.
В качестве закуски они предложили гостям так называемые сакевки - блины с лососем и овощами. На первое подали древнепольскую похлебку с копченостями и грибами. Основными же блюдами на столе стали мачанка по-краковски и карп в "сером" соусе. Повара подробно пересказали рецепты, которыми в совершенстве владеют, добавив: у польской и русской кухонь - много общего. Организатором "вкусных" мастер-классов выступила Владимирская Ассоциация Кулинаров, а в качестве слушателей пригласили начинающих и опытных поваров владимирских ресторанов. "Мы нашли вот таким образом как развивать эту профессию. Т.е. действительно, я вижу лица поваров, молодых людей, когда они выходят с мастер-классов и для них это что-то новое, это интересно. Это не просто прийти, отработать смену и уйти". Дарья Давыдова, Илья Любимов
Похожие новости
Знаменитый актер Алексей Выставка «ВладПродЭкспо»
Панин устроил дебош в открылась во Владимирском
вязниковском ресторане Экспоцентре
18.09.2013 26.09.2013
Не понравилась местная В областном центре
кухня. Российский актер открылась выставка
Алексей Панин "отметился" "ВладПродЭкспо". В этом
очередным дебошем во году во Владимирский
Владимирской области. На Экспоцентр съехались более
сей раз артист буянил в 150 компаний из 20 регионов
Вязниках. Куда приехал со России.
спектаклем "Руководство для Подробнее
желающих жениться".
Подробнее Во Владимире впервые
прошли соревнования по
За вдохновением во Мстёру летнему биатлону
04.10.2013 16.09.2013
"Мстёрские пленэры". Экипировка другая, задачи
Выставка с таким названием те же. Во Владимире прошли
откроется сегодня в состязания по летнему
Центре изобразительного биатлону. Их посвятили
искусства. Владимирские памяти сотрудников
художники уже на спецподразделений. Кто
протяжении последних 16 лет самый быстрый и меткий,
ездят на этюды во Мстёру. выясняли юные спортсмены со
Подробнее всей области.
Подробнее
Во Владимире проходит
турнир по шахматам среди В области может быть
слепых и слабовидящих создана служба органного
10.10.2013 донорства
Спорт без ограничений и 10.10.2013
условностей. Во Владимире Органным донорством
проходят соревнования по специалисты называют
шахматам среди слепых и механизм обеспечения
слабовидящих людей. Они донорскими органами
начались накануне и больных, нуждающихся в
продлятся в течение трёх пересадке. Крайне
дней. осторожный разговор на эту
Подробнее тему состоялся сегодня в
Белом доме.
Подробнее
Источник: www.vladtv.ru
|
