Новости Владимира
Юбилей отметили запуском новой производственной линии
15.10.2014
Свою работу в годы Великой Отечественной войны не приостанавливал Владимирский хлебокомбинат. Сегодня он отмечает юбилей - 85 лет. В торжественной обстановке на предприятии открыта новая линия. Конкуренцию чипсам и попкорну составят баранки, сушки и снеки регионального производства.
Чтобы продукт был вкусным и дольше оставался свежим - консерванты необязательны. Все дело в технологии, поясняют специалисты. Пониженная влажность, определенный температурный режим, способ запекания. Все эти требования позволяет соблюдать новая высокотехнологичная производственная линия Владимирского хлебокомбината. Ее открыли в праздничный день. Комбинату исполнилось 85 лет. "Это серьезный шаг, который позволяет укрепить нам свой потенциал. Монтировать эту линию нам помогали наши коллеги из компании «Рэдинг Бэйкери Системс»". Партнеры американские. На линии стоимостью в три миллиона долларов выпускают снековую продукцию: сушки, баранки, хрустящие колечки, палочки. Сырье полностью отечественное. К слову, подобных производств в России практически нет. В планах предприятия - создать конкуренцию чипсам и сухарикам. И выйти на мировой рынок. Владимирский хлеб уже известен за рубежом. Настало время и для другой продукции. "Кто бы гости не приезжал на территорию Владимирской области сегодня, сидя за столом, все отмечали качество владимирского хлеба и черного, и особенного батона "Дачного", говорят: мы давно не ели такого". Свою историю комбинат ведет с 1929-ого. Не прекращал работать и в годы Великой Отечественной войны. Ежедневно здесь выпускают около 120 тонн хлебобулочных изделий. Ценителей продукции больше полутора миллионов. В Центральном федеральном округе владимирское предприятие - одно из крупнейших. Линии постоянно обновляются. А несколько лет назад комбинат приступил к посеву озимых культур, которые также можно использовать в производстве.: "Новость, которая меня порадовала. Комбинат в этом году тысяча двести гектаров посеял озимых культур на территории Юрьев-Польского района на своей земле. Фактически на Юрьев-Польской земле мы можем получать в зависимости от погодных условий и технологий и пшеницу продовольственного, даже чуть ли не третьего класса, с клейковиной 30 %, которая идет в хлебопечении". Эту идею еще будут развивать. Главная же задача Владимирского хлебокомбината прежняя - обеспечивать жителей области вкусным и здоровым хлебом. Как и 85 лет назад. Екатерина Луговова, Александр Чунаев
Похожие новости
Аллея голубых елей, Знаменитый заказник
посаженная корчагинцами, "Муромский" отметил
бесследно исчезла полувековой юбилей
06.10.2014 15.09.2014
Почти детективная На защите природы.
история. Голубые ели, Муромский природный
высаженные на улице Мира в заказник федерального
честь юбилея знаменитого значения отметил свое
отряда "Корчагинец", 50-летие. Как день рождения
неожиданно исчезли. Кому встретили юбиляры, и с
помешали деревья? И получит какими итогами подошли к
ли аллея постоянную круглой дате?
прописку?- выяснял Борис Подробнее
Пучков.
Подробнее Мониторинг цен проводится
ежедневно
Во Владимире начались 19.09.2014
первые слушания о Цены на продукты в
банкротстве турфирмы регионе - под контролем. Об
"Лабиринт" этом в рамках заседания
14.10.2014 оперативного штаба сообщил
Бывшие клиенты первый вице-губернатор
"Лабиринта" не прекращают Алексей Марченко. Задача -
отстаивать свое право на не допустить роста
возмещение убытков. Сегодня стоимости продовольственных
во Владимире в Ленинском товаров и перебоев в
суде прошло первое слушание ассортименте.
по этому делу. Истец просит Подробнее
вернуть стоимость тура -
это 160 тысяч рублей и Во Владимире открыты
компенсацию морального Спасский холм и Молодежный
вреда в размере 100 тысяч. сквер
Подробнее 10.10.2014
Старт масштабным
Владимирские школьники торжествам в честь
высадили фруктовую аллею к 70-летия области дан.
70-летию области Сегодня во Владимире
03.10.2014 торжественно открыли новый
Фруктовая аллея сегодня Молодежный сквер на площади
появилась около 41 школы Фрунзе и зону отдыха на
во Владимире. Это подарок Спасском холме.
всего коллектива и самих Подробнее
школьников к 70-летию
области.
Подробнее
Источник: www.vladtv.ru
|
